Выбрать и купить холодильную витрину

В этой публикации вы узнаете о том, как правильно выбрать и купить торговую холодильную витрину. Советы по правильному выбору и покупке витрин. А также о том, какие бывают холодильные витрины, их основные виды и классификация. Как стоит правильно эксплуатировать холодильные витрины для более долгой и бесперебойной работы. Некоторые нюансы и другие нужные моменты.

Холодильные витрины это самое распространенное оборудование в любом торговом предприятии, специализирующемся на продаже продовольственных товаров. Неважно какое это предприятие: маленький продовольственный магазинчик рядом с домом или же крупный сетевой супермаркет. Цель у них у всех одна, это «показать товар лицом», выложить продуктовые товары так, чтобы они привлекали внимание, создавали хорошее настроение у покупателей, вызывали положительные эмоции и желание сделать покупку. А также, причем в первую очередь, сохраняли продукты требующие охлажденного режима хранения. Ну и конечно же, должны быть удобными в использовании.

Задачи, предъявляемые к холодильным витринам

Холодильная витрина в торговом предприятии должна выполнять свои основные задачи.

1. Сохранение того температурного режима холода, который требуется для сохранения данного продукта.
2. Быть удобными в эксплуатации. Товар, выложенный для продажи доложен быть хорошо просматриваемым и покупателю удобно было его достать. Также работники торгового зала должны иметь возможность загружать витрину некоторым объемом товара достаточного для продажи в течении рабочей смены. Все это называется коротко, одним словом – эргономичность.
3. Холодильный агрегат витрины должен быть достаточно энергосберегающим. Электроэнергия это одна из основных затратных статей любого предприятия.

Кроме этих общих основных задач, предъявляемых ко всем холодильным витринам в целом существуют еще и дополнительные условия, которые должны соблюдаться в более узкоспециализированных торговых точках. Например в рыбных магазинах, торгующих свежей рыбой существуют специальные аквариумы для живой рыбы. А также холодильные столы, прилавки и много другого холодильного оборудования, которое можно условно назвать витринами. Так, как они соответствуют основному требованию — демонстрации и экспозиции товара. А кроме красивой картинки еще и создают некоторый его запас и удобство для покупателей. Для различных узкоспециализированных торговых предприятий существуют свои специальные витрины.

Классификация холодильных витрин

Несмотря на большое разнообразие холодильных витрин, их можно классифицировать по определённым признакам и свойствам. А также по использованию, функциональности и многим другим факторам.

1. Морозильные холодильные витрины, низкотемпературные обычно до -18°С для замороженных продуктов.
2. Среднетемпературные витрины от 0°С до +10°С. Это для большинства продуктов молочка, колбасы, сыры и т.д.
3. Универсальные (комбинированные) холодильные витрины от -6 до +6 °С. Для мяса, пресервов и прочих продуктов согласно температурному режима хранения.

1. На витрины, работающие на выносном холоде.
2. И со своим собственным агрегатом.

---

• Статическая система охлаждения. Воздух внутри рабочего пространства витрины циркулирует естественным образом. Не происходит заветривание продуктов и потеря влаги в них.
• Динамическая система со встроенным вентилятором. Это позволяет загружать большее количество продукции не беспокоясь о том, что они будут неравномерно охлаждаться. Однако происходит потеря влажности продукции и заветривание – дует ветер от вентилятора.

1. С автоматическим размораживанием при помощи ТЭНов. Так оттаивание намного быстрей.
2. Естественным образом без нагревания, что значительно дольше.

---

А также по многим другим факторам. Более подробно читайте про выбор холодильного оборудования здесь.

---

Выбрать и купить холодильную витрину

Все нюансы выбора холодильного оборудования

---

Большой выбор производителей и дилеров торговых холодильных витрин в каталоге производителей на нашем сайте. Как правило, все они делают хорошие скидки. К тому же постоянные акции позволяют существенно сэкономить при покупке. Доставка витрины до вашей торговой точки тоже достаточно серьёзное мероприятие. Ведь все холодильники очень тяжёлые.

Компании, занимающиеся продажей торгового холодильного оборудования, имеют для таких целей не только специальный транспорт. А ещё и бригаду грузчиков-курьеров, которые знают и умеют правильно произвести доставку оборудования и его погрузку-выгрузку. Выбирайте компании, которые производят доставку холодильных витрин, причём бесплатно.

---

Перейти в каталог

О том, как правильно выбрать торговое холодильное оборудование вы узнаете в этой статье. Общие требования для выбора и установки холодильного оборудования в торговым предприятии. Виды, разновидности и классификация торгового холодильного оборудования. А также советы по покупке и собственно само торговое холодильное оборудование в огромном ассортименте. Есть новое оборудование и бу по разным ценовым категориям.