Печь комбинированная Bongard SOLEO/VENTILE M4 XL

Описание Печь комбинированная BONGARD SOLEO(подовая) BONGARD KRYSTAL 46.4 V (конвекционная) используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модульная конструкция насчитывает 2 яруса с раздельным управлением, вытяжной зонт, подставку на колесах .
Стандарт гастроемкостей – GN 1/1 (600x400 мм). 8 ярусов загрузки (по 4 уровня в каждом отсеке). Каждый ярус имеет отдельный парогенератор и раздельные системы управления температурным режимом.
Преимуществом подовой печи Бонгард является равномерное распределение тепла в камерах, наличие массивных подовых камней толщиной 20 мм, надежная теплоизоляция корпуса.
Материал корпуса – нержавеющая сталь. Каждый из отсеков имеет галогеновую подсветку и сборно-разборные жаропрочные стекла фасада. Для удобства транспортировки подставка печи оснащена транспортировочными колесами. Мощность – 43 кВт.

Состояние
Восстановленное
Производитель
Bongard
Страна
Франция
Параметры ШхГхВ (мм)
1730х1700х2200
Вес, кг
1030
Мощность, кВт.
43
Напряжение, В
380