Описание
Электрическая напольная расстоечная камера Sveba Dahlin HIK Fermatic Q4A предназначена для увеличения эффективности пищевого производства путём контроля процесса брожения тестозаготовок на хлебозаводах, в кондитерских, пекарнях и других заведениях общественного питания и торговли. Области применения: предварительная расстойка хлебобулочных изделий перед выпечкой. Камера оснащена дверью с термостойким стеклом и эргономичной ручкой. Управление электронное, осуществляется при помощи сенсорного экрана, присутствует три режима: автоматический, ручной, рецептурный; также в наличии настраиваемая скорость вращения вентиляторов. Внутренние размеры 800х1800мм.
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Состояние
Восстановленное
Производитель
Sveba Dahlen
Температурный режим, °C
+2 +45
Страна
Швеция
Параметры ШхГхВ (мм)
1000х2250х2700
Доп. характеристики
4кВт(тепло), 3кВт(охлажд.)
Вес, кг
400
Мощность, кВт.
7
Напряжение, В
380