Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7 L

Описание Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7‑L позволяет осуществить мгновенную заморозку продуктов питания. Что очень актуально на перерабатывающих предприятиях специализирующихся на производстве полуфабрикатов и прочих замороженных продуктов. Также используется и на предприятиях общественного питания и в торговых магазинах. Шкаф обшит нержавейкой как снаружи, так и во внутренней полости. Оснащен термощупом без специального подогрева. С помощью термощупа можно замерить температуру загораживающихся или охлаждающихся продуктов. В случае готовности вы сможете закончить процесс без учёта времени. Можно установить поворотные колеса, но это уже дополнительная опция.

Серия Light
Размер гастроёмкости GN 1/1, EN 40x60
Назначение для хранения продукции
Тип шкафа шоковой заморозки
Количество уровней 7
Расстояние между уровнями, мм 129
Терморегулятор электронный блок
Максимальная температура в камере, °С -35
Температурный режим (охлаждение), °C +90 ... +3
Время охлаждения, мин. 90
Вес охлаждаемого продукта, кг 35
Температурный режим (замораживание), °C +90 ... -18
Время замораживания, мин. 240
Вес замораживаемого продукта, кг 25
Мягкое охлаждение есть
Быстрое охлаждение нет
Мягкое замораживание нет
Быстрое замораживание есть
Закалка мороженого нет
Санитаризация рыбы нет
Оттайка принудительная
Подогрев термощупа нет
Хладагент R404, R452
Толщина стенки корпуса, мм 61
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 1.3
Вес (без упаковки), кг 191
Вес (с упаковкой), кг 236
Ширина, мм 800
Глубина, мм 800
Высота, мм 1670
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 920x1860x1000
Страна производства Россия
Гарантия, мес. 12.

1. Тип холодоснабжения
   Со встроенным агрегатом
2. Температурный режим
   Заморозка
3. Вид холодильного оборудования
   Закрытое