Описание
Спиральный тестомес Bongard Spiral 150 M спредназначен для профессионального использования, с успехом применяется для высококачественного замеса всех типов теста. Объем дежи – 150 л. Монолитный корпус с эпоксидным лакированным покрытием (контакт пищевой) на роликах.
Дежа, месильные органы - спираль и делительный нож - из нержавеющей стали
Программируемый двухскоростной режим замеса теста.
Защитная решетка из нержавеющей стали.
Пульт управления электромеханический.
С двумя двигателями: один для дежи, а другой для спирали.
Управление ручное или автоматизированное.
Состояние
Восстановленное
Количество скоростей
2
Производитель
Bongard
Страна
Франция
Параметры ШхГхВ (мм)
740х1210х1520
Объём дежи, л
150
Вес, кг
360
Мощность, кВт.
4.5
Напряжение, В
380


Написать