Описание
Unox XB 603 – электрическая 6-уровневая конвекционная печь для профессионального использования на предприятиях общепита и в мини-пекарнях. Функция пароувлажнения. Данная модель может использоваться на различных предприятиях питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий, рыбных и мясных блюд. Рабочий температурный диапазон – от +30 до +260 градусов. Мощность – 9,1 кВт. Тип парообразования – инжектор. 5 режимов приготовления: горячий пар, холодный пар, конвекция, комбо (пароконвектомат+конвекция), разогрев. Производство Италии.
Состояние
Восстановленное
Производитель
Unox
Размер гастроемкостей/противней, мм
600х400
Страна
Италия
Параметры ШхГхВ (мм)
940х885х820
Доп. характеристики
9,1 кВт.
Вес, кг
90
Мощность, кВт.
9.1
Напряжение, В
220/380
Температурный диапазон, °C
до 260