Описание
Macadams Mini Moulder – профессиональная тестозакаточная машина.Предназначена для придания цилиндрической формы заготовкам при производстве батонов, багетов и других хлебобулочных изделий в ходе работы.
Работает с различными видами продукции: от батонов и багетов до всевозможных пирожков и булочек. В процессе работы можно задавать степень закатки теста, регулировать вес изделия от 30 до 1000 гр.
Рекомендуется для использования в составе технологических линий вместе с тестоделителями и шкафами предварительной расстойки. Процесс раскатки теста осуществляется при помощи двух вращающихся валков с возможностью изменения расстояния между ними. Мощность – 0,55 кВт. Производство – ЮАР.
Состояние
Восстановленное
Производитель
Macadams
Производительность, шт/ч
1000
Страна
Южная Африка
Параметры ШхГхВ (мм)
1400х650х1420
Вес, кг
167
Мощность, кВт.
0.55
Напряжение, В
380