Описание
Тестомес спиральный Ovak TZA 200 самоопрокидывающийся гарантирует равномерный замес теста. Дежа - 300 л., не съемная. Удобная обтекаемая форма делительного ножа превосходно интегрируется в круглую форму дежи и в движение спирали. В результате обеспечивается максимальное обогащение теста кислородом и минимальное повышение его температуры. Таким образом тестомес Ovak предназначен для профессионального использования, с успехом применяется для высококачественного замеса всех типов теста
Состояние
Восстановленное
Количество скоростей
2
Производитель
Ovak
Страна
Греция
Параметры ШхГхВ (мм)
1400х1400х1700
Объём дежи, л
300
Мощность, кВт.
7.4
Напряжение, В
380


Написать