Описание
Данное оборудование предназначено для массирования в вакуумированной вращающейся ёмкости предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса, а также куриных окорочков.
Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана. Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья.
Технические характеристики:
1. Рабочий объем массажера от 100 до 1000 литров (от 50 до 500 кг.)
2. Вакуум -0,85 бар.
3. Электропитание - ~50 Гц, 380 В.
4. Номинальная электрическая мощность от 1,5 до 8 кВт.
Массажер может быть изготовлен с охлаждающей рубашкой, горизонтальной или вертикальной загрузкой продукта.
НаписатьПоищите другие объявления этой же категории: Оборудование для мясокомбинатов или: Торговое, пищевое и складское оборудование что-нибудь в других категориях:
Похожие объявления
08/10/2026
08/10/2026
08/10/2026
08/10/2026
08/10/2026
08/10/2026
08/10/2026
08/10/2026
Форма-сетка КФТН 407.004-010 пирамида КФТЕХНО (Россия)
Малоярославец
9000.00 ₽
Форма-сетка применяется для формовки и прессования мясопродуктов, в процессе приготовления ветчин, рулетов и других деликатесов из мяса. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали Размер, мм 440х155х125 Загрузка, кг 2,2 Свяжитесь с нашими менеджерами, они помогут подобрать под ваши задачи оптимальное ...
08/10/2026
Форма-сетка КФТН 407.004-05 полусфера КФТЕХНО (Россия)
Малоярославец
9000.00 ₽
Пресс-сетка применяется для формовки и прессования мясопродуктов, в процессе приготовления ветчин, рулетов и других деликатесов из мяса. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали Размер, мм Ø 250 Загрузка, кг 2,5 Свяжитесь с нашими менеджерами, они помогут подобрать под ваши задачи оптимальное оборуд...
08/10/2026
Камера дефростации продукта КФТЕХНО (Россия).
Малоярославец
Не указана
Оборудование предназначено для дефростации продукта в блоках, мешках или россыпью. Можно настроить достижение заданной температуры внутри продукта в двух вариантах за минимальное время или к определенному времени. Есть возможность добавить опцию хранения. Продукт размещается на стеллажах, нагрузка н...
08/10/2026
Термокамера варочная КФТЕХНО (Россия).
Малоярославец
2000000.00 ₽
Термокамера предназначена для производства вареной колбасы, сарделек, сосисок и иных мясных деликатесов, где основным технологическим процессом является термическая обработка продукта во влажной среде близкой к 98°C. Для ускорения цепочки производства и оперативного выпуска готовой продукции, можем ...
08/10/2026
Колосники для дымогенераторов отечественного и импортного производства КФТЕХНО (Россия).
Малоярославец
1000.00 ₽
Колосник является одним из основных конструкционных элементов, функциональное назначение которого – поддержка щепы в процессе горения. Для изготовления колосников используется нержавеющая сталь. Имеем опыт изготовления данных изделий для термокамер отечественного и импортного производства. Также у н...
08/10/2026
Инъектор электромеханический для плашки КФТЕХНО (Россия)
Малоярославец
35000.00 ₽
Инъектор электромеханический для подключения плашек. В отличие от устройства для пистолетов внутри устанавливается более мощный насос. Инъектор применяется на предприятиях пищевой промышленности для подачи рассола из бака-накопителя (в состав изделия не входит) к точкам инъектирования. Инъектировани...
08/10/2026
Инъектор пневматический вместимость бака 50 литров КФТЕХНО (Россия).
50000.00 ₽
Применяется для инъекций мясных, рыбных и других пищевых продуктов рассолом. Стандартные изделия рассчитаны на одно- два рабочих места. Инъектор не имеет движущихся частей, в процессе работы не нагревает раствор, прост и надежен в эксплуатации. Для подачи раствора в иглу используется давление сжатог...
Посмотрите на предложения компаний и магазинов. Наверняка вы найдете именно то, что вам нужно.
Электробаза
Россия, Московская обл, Москва
Pro
объявлений: 45
Фаворит мясной промышленности
Россия, Московская обл, Москва
Basic
объявлений: 34
ДАНТЕКС РУС
Россия, Московская обл, Москва
Basic
объявлений: 264
ООО «ЧистоПром»
Россия, Московская обл, Москва
Basic
объявлений: 28
Гидростол
Россия, Самарская область, Самара
Basic
объявлений: 5