Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500

Описание Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-500 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними Тэнами. Крышка пекарной камеры выполнена из оцинкованной стали.
Система пароувлажнения в каждой камере
Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп Тэнов (температуру пода и свода) каждой камеры
Звуковой сигнал по окончании заданного времени
Расположение органов управления относительно пекарных камер: снизу
Открытые верхние Тэны
Общая площадь выпечки: 1,932 м²
Производительность за 1 выпечку:
Хлеб формовой (форма №7): 72
Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42
Вместимость:
Хлебные формы №7: 72
Подовый лист (700x460): 6
Число Тэнов: 24

Состояние
Новое
Производитель
Восход
Температурный режим, °C
от 180 до 280 °С
Время разогрева, мин
50
Страна
Россия
Параметры ШхГхВ (мм)
1160х990х1630
Вес, кг
358
Мощность, кВт.
19.2
Напряжение, В
380