Производительность печи для пиццы диаметром 33см составляет 50шт в час. Диаметром 45см 25шт в час .
Температура max 400C
- печь тунельная, конвейерная статическая, однокамерная
-процесс приготовления в туннельной печи мод. TL осуществляется внутри камеры со стенками выполненными из огнеупорного камня.
-Печь полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI304.
- цифровая панель управления позволяет программировать 4 программы выпечки
-возможна регулировка скорости движения конвейера и степени нагрева верхних и нижних ТЭНов с шагом 10%.
- функция "в режиме ожидания" обеспечивает экономию электроэнергии
-максимальное время приготовления пиццы диаметром от 33 до 45 см - 3 мин.
-возможна установка до трех камер.
Мощность, кВт.: 7-11.5
Состояние
Восстановленное
Производитель
OEM
Страна
Италия
Параметры ШхГхВ (мм)
2200х970х420
Вес, кг
488
Мощность, кВт.
11.5
Напряжение, В
380
Диаметр пиццы, мм
40
Размер тепловой камеры, мм
1000х500х105
Youtube видео
Написать
