Описание
Bongard М4 Soleo – профессиональная подовая печь, предназначенная для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Модульная конструкция насчитывает 3 яруса с раздельным управлением, вытяжной зонт, подставку на колесах с направляющими для гастроемкостей.
Стандарт гастроемкостей – GN 1/1 (600x400 мм). 12 ярусов загрузки (по 4 уровня в каждом отсеке). Каждый ярус имеет отдельный парогенератор и раздельные системы управления температурным режимом.
Преимуществом подовой печи Бонгард является равномерное распределение тепла в камерах, наличие массивных подовых камней толщиной 20 мм, надежная теплоизоляция корпуса.
Состояние
Восстановленное
Производитель
Bongard
Внутренние размеры камеры, мм
1250х8850х180
Страна
Франция
Параметры ШхГхВ (мм)
1730х1900х2250
Вес, кг
900
Мощность, кВт.
28.5
Напряжение, В
380
НаписатьПоищите другие объявления этой же категории: Пекарское оборудование или: Торговое, пищевое и складское оборудование что-нибудь в других категориях:
Похожие объявления
Январь 6, 2024
Январь 6, 2024
Апрель 8, 2023
Апрель 6, 2023
Март 28, 2023
Март 28, 2023
Март 24, 2023
Январь 6, 2024
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА НА КОЛЕСАХ 50 кг - FJB GROUP LLC
Раменское
Узнать цену
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА НА КОЛЕСАХ 50 кг - FJB GROUP LLC Компания: FJB GROUP LLC - ООО ФЖБ ГРУПП ИМПОРТНО - ЭКСПОРТНАЯ КОМПАНИЯ - предлагает широкий ассортимент профессионального оборудования с Турции ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФЖБ ГРУПП" FJB GROUP LLC - ООО ФЖБ ГРУПП И...
Январь 6, 2024
ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА 50 кг - FJB GROUP LLC
Узнать цену
ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА 50 кг - FJB GROUP LLC Компания: FJB GROUP LLC - ООО ФЖБ ГРУПП ИМПОРТНО - ЭКСПОРТНАЯ КОМПАНИЯ - предлагает широкий ассортимент профессионального оборудования с Турции ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФЖБ ГРУПП" FJB GROUP LLC - ООО ФЖБ ГРУПП ИМПОРТНО - ЭКСПОРТНАЯ КОМПАНИ...
Апрель 8, 2023
Расстоечная камера Kosmica
Москва
Узнать цену
Расстойка - важный этап подготовки теста к выпеканию. Это процесс брожения, при котором заготовка увеличивается в объеме и становится более рыхлой, что позволяет конечному продукту получиться воздушным и пышным. Камера расстоечная Kosmica предназначена для работы с тестозаготовками на хлебобулочных ...
Апрель 6, 2023
Машина отсадочная Mono Omega 400
Москва
Узнать цену
Отсадочная машина Mono Omega Plus 400 предназначена для формования на противни тестовых заготовок из кондитерского теста разнообразной консистенции в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Кондитерские изделия могут быть различной формы и размеров. М...
Март 28, 2023
Печь подовая Miwe Condo CO 3. 1208 в ком-те расстоечный шкаф + зонт
1232500.00 ₽
Печь подовая Miwe Condo CO 3. 1208 в ком-те расстоечный шкаф + зонт предназначена для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, батонов, формового хлеба. Количество уровней - 3 шт. Каждый ярус является самостоятельной печью. Подсветка пекарной камеры. Печь оснащена верхними и нижними группами ТЭН...
Март 28, 2023
Мукопросеиватель ЛАККК МПС-141
Москва
80750.00 ₽
Мукопросеиватель МПС-141 разработан для просеивания и аэрации муки на пекарнях, хлебопекарных производствах. В кондитерском производстве применяется для просеивания сахарного песка и других сыпучих продуктов, таких как, какао, сухое молоко и др. Производительность - до 2500 кг/час. Емкость бункера 7...
Март 24, 2023
Печь для пиццы Viatto EPZ-8
Москва
101650.00 ₽
Печь для пиццы Viatto EPZ-8 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления и дверцей со смотровым окном. Температурный режим: от 50 до 450 °С Состояние Новое Производитель Viatto (Pyhl) Температурный режим, °C +50+450 Страна Китай Парам...
Посмотрите на предложения компаний и магазинов. Наверняка вы найдете именно то, что вам нужно.
Купим складские остатки
Россия, Московская обл, Москва
Pro
объявлений: 38
Jebuar
Россия, Республика Башкортостан, Уфа
Basic
объявлений: 1
Fiona
Китай
Basic
объявлений: 6
Торговый Дом Оборудования
Россия, Московская обл, Москва
Basic
объявлений: 177
ТД СТРОПКОМПЛЕКТ
Россия, Санкт-Петербург, Санкт-Петербург
Basic
объявлений: 11