Описание
Печь подовая Miwe ELECTRO EL 5.1216 10 5 уровней используется на предприятиях пищевого производства, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления, термощупом, позволяющим контролировать температуру в процессе приготовления блюд, стеклянными дверцами, открывающимися сверху вниз, и внутренней подсветкой.
Интенсивная подача пара и отличная корочка благодаря паронепроницаемо закрытому, высокопроизводительному парогенератору. Для каждого пода имеется система управления MIWE FP8 с постоянными программами (30 программ выпечки,8 выбираются напрямую) и 5 фазами выпечки на каждую программу. Также все поды ,необходимые для производственного процесса, могут управляться по отдельности, что помогает уменьшить расходы на энергию.
Механический посадчик в комплекте
Состояние
Восстановленное
Производитель
Miwe
Внутренние размеры камеры, мм
1200х1600х170
Страна
Германия
Параметры ШхГхВ (мм)
1600x2550x2330
Мощность, кВт.
66
Напряжение, В
380


Написать