Термокамера предназначена для производства вареной колбасы, сарделек, сосисок и иных мясных деликатесов, где основным технологическим процессом является термическая обработка продукта во влажной среде близкой к 98°C. Для ускорения цепочки производства и оперативного выпуска готовой продукции, можем ...