Оборудование для мясокомбинатов

Термокамера коптильно-варочная для колбас и мясных деликатесов с газовым разогревом Данная модель термокамеры панельного типа полностью разборная. Газовая горелка немецкой фирмы GiERSCH, или BALTUR уже входит в базовую комплектацию. При использовании природного газа Hu 8.6 kwh/m³ расход - 2,6 м³/ч. ...

Термокамера поможет Вам производить следующие виды продуктов: - Рыбу горячего/холодного копчения. - Вяленную рыбу/снеки. - Рыбу для производства шпрот. Технологические операции: - Прогрев - Подсушка - Сушка - Копчение - Холодная сушка - Холодное копчение. Общие основные характеристики*: Режим работы...

Рама передвижная для туш/полутуш применяется в цехах мясопереработки для подвешивания, транспортировки и безопасного временного хранения. Используется для грамотной организации рабочих процессов по разделке мяса и соблюдения санитарных норм. Сварной каркас выполнен из трубы, материал изготовления - ...

Применяется для инъектирования мясных, рыбных и других пищевых продуктов рассолом. Стандартные изделия рассчитаны на одно, два, либо четыре рабочих места. Инъектор не имеет движущихся частей, в процессе работы не нагревает раствор, прост и надежен в эксплуатации. Для подачи раствора в иглу используе...

Дымогенератор представляет собой агрегат для беспламенного сжигания щепы, с целью получения дыма и последующей подачей его в коптильную камеру. Принцип работы: Перед началом работы нужно вынуть кассету дымогенератора, наполнить её щепой и; вставить в дымогенератор. Разжечь загруженную щепу. Отрегули...

Вешало алюминиевое трехлучевое (коптильная или колбасная палка) применяется для размещения продукции колбасных батонов, мясных деликатесов, рыбы на рамах для выполнения термической обработки продукции. Изготавливается из пищевого алюминиевого трехлучевого профиля различной толщины. Распределенная на...

Атомизатор жидкого дыма это один из видов дымогенерации, при котором используется жидкий дым. Применяется там, где по санитарным нормам невозможно использовать классический дымогенератор (вблизи жилых домов). Атомизатор полностью заменяет традиционное копчение. Экологически безопасен. Для работы ато...

Шкаф сушильный ШСО-22М используется для сушки влажной одежды, обуви, спортивной формы и инвентаря. Будут незаменимы на стройках, буровых станциях, производственных помещениях, ледовых дворцах, катках, лыжных базах, фитнес-центрах и салонах красоты. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ: - количество полок для одежды: ...

Купить клещи, резаки, гильотины для обрезания (рогов, копыт, голов) в Москве по максимально выгодной цене у компании ООО «Фаворит мясной промышленности». Оборудование для рубки и отделения конечностей Jarvis включает большой ассортимент клещей и гильотин для выполнения различных операций по убою и п...

Купить шаговую пилу для распиловки на полутуши, для вскрытия грудины, для четвертования туш, для разделки туш "Jarvis" в Москве по доступной цене. Простой и надёжный инструмент, позволяющий обеспечить выполнение операции разделки туш. Как правило, шаговые пилы применяются для разделки туш КРС и свин...

Mясорубка Коnеtеоllisuus Оy КT LМ-82/A с педалью – прoмышлeнноe элeктpoмexaническое oбoрудовaние для пищeвыx пpoизводcтв – пpигoтoвлениe фаpша тoнкoгo помола за один пpoxод и набивка cосиcок, колбac и сардeлeк, тaкжe вoзмoжно пригoтoвлeниe фаpша для полуфабрикатов: пельменей, котлет или тефтелей, вс...

Оплата 100%, Отправка. Новый ключ для закрутки стеклянной банки с крышкой СКО . Хорошо подойдет для подсобного фермерского,рыбного,овощного хозяйства. Для долгого хранения качественного, собственного продукта. Печально-ножное включение выключение. Можно и без него, цена ниже. При работе банка вращае...

• Фаршемес РSS UМ 250 л предназначен для быстрого и качественного перемешивания свежего и вареного мяса, а так же для перемешивания различных смесей. Гарантия: 3 месяца Страна: Словакия 780000 рублей; • Аппарат пельменный Нuаliаn JGТ-60 НZ (7-8 гр.) новый 198500 рублей; • Мясорубки: - напольные - на...

Применяется для инъекций мясных, рыбных и других пищевых продуктов рассолом. Стандартные изделия рассчитаны на одно- два рабочих места. Инъектор не имеет движущихся частей, в процессе работы не нагревает раствор, прост и надежен в эксплуатации. Для подачи раствора в иглу используется давление сжатог...

Пресс-сетка применяется для формовки и прессования мясопродуктов, в процессе приготовления ветчин, рулетов и других деликатесов из мяса. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали Размер, мм 250х125х135 Загрузка, кг 1,5

Пресс-сетка применяется для формовки и прессования мясопродуктов, в процессе приготовления ветчин, рулетов и других деликатесов из мяса. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали Размер, мм 325х145х110 Загрузка, кг 3

Пресс-сетка применяется для формовки и прессования мясопродуктов, в процессе приготовления ветчин, рулетов и других деликатесов из мяса. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали Размер, мм 325х145х95 Загрузка, кг 3

Пресс-сетка применяется для формовки и прессования мясопродуктов, в процессе приготовления ветчин, рулетов и других деликатесов из мяса. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Размер, мм 325х145х65 Загрузка, кг 2

Время приготовления рассола 3 – 7 минут. Быстрое и гомогенное перемешивание жидкости и сухих компонентов рассола основано на физическом принципе Вентури. Все трубопроводы и краны легко отсоединяются для очистки и мойки. Диаметр трубопровода 40 мм. Установка может изготавливаться на подвижных напольн...

Насадка-переходник к пистолету для ручного инъектора на три иглы изготовлена из фторопласта под иглы с резьбой G1/4. Может быть использована для инъектирования мяса на кости, птицы, рыбы. Расстояние между иглами от 20 до 30мм. Можно доукомплектовать иглами различной длины и диаметра. (100, 200, 300м...

Рамка для копчения мелкой рыбы изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Имеет 28 пазов под шампур 3-5 мм диаметром. Мы предлагаем пищевое оборудование для мясопереработки, для переработки рыбы, овощей, для производства сыра, переработки мяса птицы и комплектующие для предприятий пищевой отрасли.