Описание
Тестомес спиральный Mixer ASM восстановленный предназначен для интенсивного замешивания различного теста с высоким содержанием клейковины и низким содержанием жидкости, спиральная форма месильного органа, дежа и все соприкасающиеся с тестом детали – нержавеющая пищевая сталь, объем дежи ― 100 л, загрузка теста - 60 кг, 2 скорости вращения спирали, 2 таймера ( переход от первой скорости ко второй и остановка происходят автоматически ), управление – электро-механическая панель
Состояние
Восстановленное
Количество скоростей
2
Производитель
Mixer
Страна
Италия
Параметры ШхГхВ (мм)
622х1040х1300
Объём дежи, л
100
Вес, кг
340
Мощность, кВт.
3.1
Напряжение, В
380


Написать