Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5 G

Описание Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5‑G мгновенно охладит или заморозит вашу продукцию, если это предусмотрено технологическим процессом. Незаменимое оборудование не только на пищевых перерабатывающих предприятиях. Но также будет полезен и в общепите, и в в магазинах продажи продуктов питания. Оснащен термощупом с подогревом для более точного замера фактической температуры охлаждаемого или замораживаемого продукта. Таким образом вы точно будете уверены, что процесс закончен. Не стоит ориентироваться на время, лучше пораньше выключить заморозку сэкономив электроэнергию. Шкаф отделан нержавейкой внутри и снаружи. В комплект входят предустановленные программы, а также можно создать свою собственную программу по своим параметрам.

Серия Grande
Размер гастроёмкости GN 1/1, EN 40x60
Назначение для хранения продукции
Тип шкафа шоковой заморозки
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями, мм 65
Терморегулятор многофункциональная контрольная панель
Максимальная температура в камере, °С -40
Температурный режим (охлаждение), °C +90 ... +3
Время охлаждения, мин. 90
Вес охлаждаемого продукта, кг 20
Температурный режим (замораживание), °C +90 ... -18
Время замораживания, мин. 240
Вес замораживаемого продукта, кг 12
Мягкое охлаждение есть
Быстрое охлаждение есть
Мягкое замораживание есть
Быстрое замораживание есть
Закалка мороженого есть
Санитаризация рыбы есть
Оттайка автоматическая
Подогрев термощупа есть
Хладагент R404, R452
Толщина стенки корпуса, мм 61
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 0.8
Вес (без упаковки), кг 132
Вес (с упаковкой), кг 166
Ширина, мм 800
Глубина, мм 860
Высота, мм 920
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 920x1150x1000
Страна производства Россия
Гарантия, мес 12

1. Тип холодоснабжения
   Со встроенным агрегатом
2. Температурный режим
   Заморозка
3. Вид холодильного оборудования
   Закрытое