Пекарское оборудование

Тестозакаточная машина Glimek MO-300 в комплекте с подъемником Glimek CE 100I Тестозакаточная машина предназначена для обработки теста всех типов в малых и средних пекарнях. Машина оснащена двумя раскаточными валами шириной 400 мм и прессующим складным противнем 650х1100 мм. Производительность до 30...

Шкаф расстоечный Glimek IPP 6 используется в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах, пиццериях. Выполнен в виде модульной конструкции и собирается согласно требованиям заказчика к производительности и времени расстойки. Имеет прочную конструкцию из нержавеющей стали, состоящую из каркаса, люлек и ...

Шкаф промежуточной расстойки Glimek IPP 8 используется в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах, пиццериях. Выполнен в виде модульной конструкции и собирается согласно требованиям заказчика к производительности и времени расстойки. Имеет прочную конструкцию из нержавеющей стали, состоящую из карка...

Шкаф тепловой Falcon KE 155 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ТЭНами, расположенными по всей задней части для равномерного распределения тепла. Благодаря небольшим габаритам, его легко можно встроить в тепловую кухонную линию. Количество уровней:2 . Корпу...

Тестомес спиральный Viatto TMC-40HSAP с фиксированной траверсой и несъемной дежой применяется для перемешивания дрожжевого теста, а также колбасного фарша, крема, кондитерских масс. Объем дежи – 40 л. Скорость вращения дежи – 125/250 об/мин. Максимальная загрузка теста – 16 кг. Мощность – 2,40. Сост...

Тестомес вилочный VMI 2170 MAEH в ком-те дежа предназначен для перемешивания теста при производстве хлебо-булочных изделий, а так же салатов, фарша и других пищевых компонентов. Тестомес оснащен частотным преобразователем, что позволяет плавно регулировать частоту вращения месильного органа и чаши. ...

Мукопросеиватель ATESY Каскад предназначен для просеивания, рыхления и аэрации муки на хлебобулочных заводах, а также в кондитерских, пекарнях и других заведениях общепита. Также просеиватель удаляет посторонние частицы из муки, круп, соли, сахара и других рассыпных продуктов. Объем загрузки – 40 ли...

Машина для просеивания муки типа МПМ-800М используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, а также кафе, ресторанах, блинных для просеивания, рыхления (аэрации) и отделения от муки посторонних включений, что придает хлебобулочным и кондитерским изделиям качес...

Мукопросеиватель МПС-141 разработан для просеивания и аэрации муки на пекарнях, хлебопекарных производствах. В кондитерском производстве применяется для просеивания сахарного песка и других сыпучих продуктов, таких как, какао, сухое молоко и др. Производительность - до 2500 кг/час. Емкость бункера 7...

Машина для просеивания муки типа МПМ-800М используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, а также кафе, ресторанах, блинных для просеивания, рыхления (аэрации) и отделения от муки посторонних включений, что придает хлебобулочным и кондитерским изделиям качес...

Мукопросеиватель ЛАККК МПС-141 для профессионального использования на мукомольных фабриках, хлебозаводах и крупных предприятиях торговли, где осуществляется фасовка муки. За счет высокой производительности устройство перемолоть до 3500 кг муки в час и осуществить аэрацию продукта. Емкость загрузочно...

Мукопросеиватель Delloro C-210 используется для просеивания, рыхления и насыщения муки кислородом на хлебобулочных заводах, в пекарнях, кондитерских, пиццериях и других заведениях общественного питания и торговли. Также используется для удаления мусора, посторонних частиц и примесей из муки, круп, с...

Мукопросеиватель МПС-141 для профессионального использования на мукомольных фабриках, хлебозаводах и крупных предприятиях торговли, где осуществляется фасовка муки. За счет высокой производительности устройство перемолоть до 3500 кг муки в час и осуществить аэрацию продукта. Емкость загрузочного бун...

Sergas PC4 – электрический термопресс для изготовления и выпекания конусных заготовок для коно-пиццы. Модель PC4 позволяет готовить до 4 заготовок за один цикл. Световая и звуковая индикация для оповещения о готовности продукта. Материал корпуса – нержавеющая сталь. Работа термопресса требует усилий...

Пресс для конусной пиццы Sergas PC2 – электрический термопресс для изготовления и выпекания конусных заготовок для коно-пиццы. Модель PC2 позволяет готовить до 2 заготовок за один цикл. Световая и звуковая индикация для оповещения о готовности продукта. Материал корпуса – нержавеющая сталь. Работа т...

Пресс для пиццы Zanolli DEVIL 45 используется на предприятиях общественного питания и торговли для получения круглой тестовой основы (краста). Модель оснащена 2 нагревающимися поверхностями, обеспечивающими пропекание полученных заготовок, цифровой панелью управления с независимыми регуляторами темп...

Cuppone Pizzaform - профессиональный пресс для пиццы, предназначенный для оснащения пиццерий и пекарен. С помощью данного пресса PIZZA GROUP PF 500 можно готовить круглые тестозаготовки диаметром до 450 мм. Настольный тип установки. Модель оснащена удобной панель управления с возможностью регулировк...

Профессиональная тестоформовочная машина Bongard Major Manu относится к категории хлебопекарного оборудования. Данная модель отвечает за удлинение и формовку хлебобулочных изделий. Применяется в составе хлебопекарной технологической линии в пекарском цехе и другом производстве. Сменные фетровые лент...

Macadams Mini Moulder – профессиональная тестозакаточная машина.Предназначена для придания цилиндрической формы заготовкам при производстве батонов, багетов и других хлебобулочных изделий в ходе работы. Работает с различными видами продукции: от батонов и багетов до всевозможных пирожков и булочек. ...

Батоноформующая машина Sottoriva F2/AF с V-образными лентами пр-во Италия . Предназначена для формирования тестовых заготовок каплеобразной и батонообразной формы для подовых ржано-пшеничных и пшеничных сортов хлеба. Машина позволяет работать с тестовыми заготовками от 100 до 2000 г. Полезная ширина...

Машина тестозакаточная Sottoriva C 600/3 используется в заведениях общепита, в пекарнях, на хлебозаводах и других предприятиях общественного питания и торговли. Тестозакаточная машина используется для придания окончательной формы тестозаготовкам для их последующего выпекания, проработке ее для созда...

Тестозакаточная машина Glimek MO-300 в комплекте с подъемником Glimek CE 100I Тестозакаточная машина предназначена для обработки теста всех типов в малых и средних пекарнях. Машина оснащена двумя раскаточными валами шириной 400 мм и прессующим складным противнем 650х1100 мм. Производительность до 30...