Пекарское оборудование

Батоноформующая машина Sottoriva F2/AF с V-образными лентами пр-во Италия . Предназначена для формирования тестовых заготовок каплеобразной и батонообразной формы для подовых ржано-пшеничных и пшеничных сортов хлеба. Машина позволяет работать с тестовыми заготовками от 100 до 2000 г. Полезная ширина...

Печь конвекционная Hurakan HKN-XF023 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса и рыбы, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемым пароувлажнением, таймером на 120 минут, подсветкой, дренажным отверстием и двойным жаропрочным ...

Печь конвекционная электрическая MIWE Econo используется на предприятиях общественного питания, торговли, в кондитерских и пекарских цехах для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Полностью автоматизированная модель. Печь оснащена технологией непрерывной подачи пара с техникой опрыскивания....

Печь подовая MIWE condo CO 3.1208 с козырьком с вентилятором, с программным управлением FP, с подставкой на 10 противней (2х5), на роликах ø155мм для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, батонов, формового хлеба. Количество ярусов - 3 шт. Каждый ярус является самостоятельной печью. Подсветка...

Тестозакаточная машина Glimek MO-300 в комплекте с подъемником Glimek CE 100I Тестозакаточная машина предназначена для обработки теста всех типов в малых и средних пекарнях. Машина оснащена двумя раскаточными валами шириной 400 мм и прессующим складным противнем 650х1100 мм. Производительность до 30...

Тестомес спиральный Bongard SPIRAL 150 M используется на предприятиях общественного питания. Подходит для работы с различными видами теста. Объем дежи – 150 л, максимальная загрузка муки – 50 кг, максимальный выход готового теста – 80 кг. Защитная решетка из нержавеющей стали. Несъемная дежа. 2 скор...

Шкаф тепловой Falcon KE 155 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ТЭНами, расположенными по всей задней части для равномерного распределения тепла. Благодаря небольшим габаритам, его легко можно встроить в тепловую кухонную линию. Количество уровней:2 . Корпу...

Камера расстоечная Bongard BFE (1 секция, 3 шпильки 600х800) без агрегата. Камера расстоечная Bongard BFE (1 секция, 3 шпильки 600х800) без агрегата предназначена для работы с тестозаготовками в температурном режиме до +42 градусов. С помощью запрограммированного пульта управления повышение температ...

Машина тестозакаточная Sottoriva C 600/3 используется в заведениях общепита, в пекарнях, на хлебозаводах и других предприятиях общественного питания и торговли. Тестозакаточная машина используется для придания окончательной формы тестозаготовкам для их последующего выпекания, проработке ее для созда...

Дежеопрокидыватель RCET 1800-130 используется совместно с тестомесом для механизированной разгрузки подкатной дежи. Выгрузка теста осуществляется в делитель. Корпус выполнен из окрашенной стали. Состояние Восстановленное Производитель Effedue Страна Италия Параметры ШхГхВ (мм) 1310х1575х1740 Вес, кг...

Bongard М4 Soleo – профессиональная подовая печь, предназначенная для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Модульная конструкция насчитывает 3 яруса с раздельным управлением, вытяжной зонт, подставку на колесах с направляющими для гастроемкостей. Стандарт гастроемкостей – GN 1/1 (600x400 мм). 12 я...

Bongard М4 Soleo – профессиональная подовая печь, предназначенная для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Модульная конструкция насчитывает 4 яруса с раздельным управлением, вытяжной зонт, подставку на колесах с направляющими для гастроемкостей. Стандарт гастроемкостей – GN 1/1 (600x400 мм). 12 я...

Печь подовая MIWE condo CO 3.1208 с козырьком с вентилятором, с программным управлением FP, с подставкой на 10 противней (2х5), на роликах ø155мм для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, батонов, формового хлеба. Количество ярусов - 3 шт. Каждый ярус является самостоятельной печью. Подсветка...

Печь подовая Miwe ELECTRO EL 5.1216 10 5 уровней используется на предприятиях пищевого производства, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления, термощупом, позволяющим контролировать температуру в процессе приготовления блюд, стек...

Подовая печь Wachtel INFRA AE. Этажная электрическая печь идеально подходит как дополнительная печь в пекарню или как печь для пекарен небольшой производительности. Под оболочкой полностью из нержавеющей стали небольшой по габаритам печи INFRA AE скрыта промышленная печь, которая соответствует высок...

Печь конвекционная Hurakan HKN-XF023 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса и рыбы, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемым пароувлажнением, таймером на 120 минут, подсветкой, дренажным отверстием и двойным жаропрочным ...

Печь конвекционная Unox XB 603 – электрическая 6-уровневая конвекционная печь для профессионального использования на предприятиях общепита и в мини-пекарнях. Функция пароувлажнения. Данная модель может использоваться на различных предприятиях питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий, рыб...

Печь конвекционная Bongard в тандеме с расстоечным шкафом и вытяжным зонтом используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Печь имее...

Печь конвекционная Doyon Jet Air JA3SC в комплекте с расстоечным шкафом предназначена для выпечки различных изделий из теста в пекарнях, на хлебобулочных заводах, в пиццериях, кондитерских, кафе,ресторанах и других заведениях общественного питания и торговли. Печь на 3 уровня выпечки. Размер противн...

Печь конвекционная электрическая MIWE Econo используется на предприятиях общественного питания, торговли, в кондитерских и пекарских цехах для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Полностью автоматизированная модель. Печь оснащена технологией непрерывной подачи пара с техникой опрыскивания....

Печь конвекционная Miwe AERO AE 4.0604+Backombi с вытяжным зонтом + подставка предназначена для выпечки различных изделий из теста в пекарнях, на хлебобулочных заводах, в пиццериях, кондитерских, кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания и торговли. Печь на 4 уровня выпечки. Размер ...

Конвекционная печь Wiesheu MINIMAT 43 S предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Дверь выполнена с двойным о...

Unox XB 603 – электрическая 6-уровневая конвекционная печь для профессионального использования на предприятиях общепита и в мини-пекарнях. Функция пароувлажнения. Данная модель может использоваться на различных предприятиях питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий, рыбных и мясных блюд. ...

Конвейерная печь MATINA CCband 50 (в комплекте стенд) позволяет готовить брецели , горячие бублики, хлебные палочки с румяной, хрустящей корочкой непосредственно в присутствии клиентов! Идеальна для размещения в торговых центрах, уличных магазинах, летних ресторанах, пекарнях. Так же печь можно испо...

Тестозакаточная машина Glimek MO-300 в комплекте с подъемником Glimek CE 100I Тестозакаточная машина предназначена для обработки теста всех типов в малых и средних пекарнях. Машина оснащена двумя раскаточными валами шириной 400 мм и прессующим складным противнем 650х1100 мм. Производительность до 30...

Камера расстоечная Bongard BFE (1 секция, 3 шпильки 600х800) без агрегата. Камера расстоечная Bongard BFE (1 секция, 3 шпильки 600х800) без агрегата предназначена для работы с тестозаготовками в температурном режиме до +42 градусов. С помощью запрограммированного пульта управления повышение температ...

Машина тестозакаточная Sottoriva C 600/3 используется в заведениях общепита, в пекарнях, на хлебозаводах и других предприятиях общественного питания и торговли. Тестозакаточная машина используется для придания окончательной формы тестозаготовкам для их последующего выпекания, проработке ее для созда...

Батоноформующая машина Sottoriva F2/AF с V-образными лентами пр-во Италия . Предназначена для формирования тестовых заготовок каплеобразной и батонообразной формы для подовых ржано-пшеничных и пшеничных сортов хлеба. Машина позволяет работать с тестовыми заготовками от 100 до 2000 г. Полезная ширина...

Macadams Mini Moulder – профессиональная тестозакаточная машина.Предназначена для придания цилиндрической формы заготовкам при производстве батонов, багетов и других хлебобулочных изделий в ходе работы. Работает с различными видами продукции: от батонов и багетов до всевозможных пирожков и булочек. ...

Багетоформовочная машина Bongard с ручной загрузкой предназначена для формовки и удлинения заготовок для батонов, багетов, булочек и других изделий из теста. Подходит как для небольшой пекарни, так и для заведений общественного питания. Наклонная опора прокатного полотна позволяет ускорить процесс п...