Пекарское оборудование

Тестозакаточная машина Glimek MO-300 в комплекте с подъемником Glimek CE 100I Тестозакаточная машина предназначена для обработки теста всех типов в малых и средних пекарнях. Машина оснащена двумя раскаточными валами шириной 400 мм и прессующим складным противнем 650х1100 мм. Производительность до 30...

Шкаф тепловой передвижной Kohler предназначен для поддержания температуры уже готовых напитков либо блюд, а также компонентов порционируемых горячих блюд. Диапазон температур +30….+110 °С. Для удобства использования и достижения высокого результата есть и плавная регулировка температуры. Такой тепло...

Тестомес спиральный Viatto TMC-40HSAP с фиксированной траверсой и несъемной дежой применяется для перемешивания дрожжевого теста, а также колбасного фарша, крема, кондитерских масс. Объем дежи – 40 л. Скорость вращения дежи – 125/250 об/мин. Максимальная загрузка теста – 16 кг. Мощность – 2,40. Сост...

Тестомес вилочный VMI 2170 MAEH в ком-те дежа предназначен для перемешивания теста при производстве хлебо-булочных изделий, а так же салатов, фарша и других пищевых компонентов. Тестомес оснащен частотным преобразователем, что позволяет плавно регулировать частоту вращения месильного органа и чаши. ...

Тестомес спиральный Ovak TZA 200 самоопрокидывающийся гарантирует равномерный замес теста. Дежа - 300 л., не съемная. Удобная обтекаемая форма делительного ножа превосходно интегрируется в круглую форму дежи и в движение спирали. В результате обеспечивается максимальное обогащение теста кислородом и...

Тестомес спиральный Bongard SPIRAL 150 E используется на предприятиях общественного питания. Подходит для работы с различными видами теста. Спиральные тестомесы Bongard гарантируют равномерный замес теста. Различные ингредиенты помещаются в дежу тестомеса. На первой скорости происходит их перемешива...

Tеcтoмec спиpальный Kоsmica SYM 60 НОВЫЙ гарaнтиpуeт равнoмеpный зaмес теcтa. Дежа неcъeмнaя. Удoбная oбтeкаeмaя фoрмa делитeльнoго ножа превосходно интегрируется в круглую форму дежи и в движение спирали. В результате обеспечивается максимальное обогащение теста кислородом и минимальное повышение е...

Шкаф промежуточной расстойки Sоttоrivа СLI-1V представляет собой модульную систему, предназначенную для ферментации тестовых заготовок круглой формы в течение времени, требуемого данным видом изделий на соответствующем производственном этапе. Они просты и удобны в использовании благодаря фронтальном...

Подовая печь для выпечки Мirаtеk ВК-36Е используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления и автоматическим поддержанием температурного ...

— Тестоделитель Jас DIV D16 (круг) гидравлический — Тестоделитель Jас D20FТ 02 — Тестоделитель ЕLIТТЕ НD 16 М1 — Тестоделитель Jас DIV 20 (круг) — Тестоделитель-округлитель Vitеllа SРА М 36 — Тестоделитель-формовщик Воngаrd РАNЕОТRАD — Тестоделитель-округлитель SINМАG SМ-330-А — Тестоделитель-округл...

Планетapный микceр EМРЕRO MK.06 (3 cкоpоcти) иcпользуется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для замешивания теста различной плотности, взбивания кремов, перемешивания соусов и начинок. Модель оснащена электронной панелью управления. Дежа выполнена из нержавею...

Спиpальный теcтoмec Hurаkan НKN-30SN НOВЫЙ предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления. Корпус выполнен из крашеного...

Багетоформовочная машина Bongard с ручной загрузкой предназначена для формовки и удлинения заготовок для батонов, багетов, булочек и других изделий из теста. Подходит как для небольшой пекарни, так и для заведений общественного питания. Наклонная опора прокатного полотна позволяет ускорить процесс п...

Тестоформовочная машина HS используется для придания тестозаготовкам вида готовых изделий. Захваченная желобом заготовка из теста формуется между двумя цилиндрами с некогезионной поверхностью, далее поступает под рулон на формовочный коврик. Реверсивное движение двух лент обеспечивает удлинение и фо...

Спиральный тестомес Bongard Spiral 150 M спредназначен для профессионального использования, с успехом применяется для высококачественного замеса всех типов теста. Объем дежи – 150 л. Монолитный корпус с эпоксидным лакированным покрытием (контакт пищевой) на роликах. Дежа, месильные органы - спираль ...

Тестомес спиральный Sigma Silver 80 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности. Модель оснащена вращающейся дежей и колесиками. Рабочие части и дежа тестомеса выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Обьём д...

Тестомес Bongard SPIRAL 80E Тестомес Bongard SPIRAL 80E предназначен для равномерного замеса теста в столовых, кафе, ресторанах, кондитерских и пекарских цехах, пиццериях. Удобообтекаемая форма делительного ножа превосходно интегрируется в круглую форму дежи и в движение спирали. В результате обеспе...

В наличии очень большой перечень нового оборудования собственного производства, а также б/у европейского оборудования. По запросу пришлю прайс/фото/техническое описание и перечень оборудования необходимого для производства конкретного продукта. К продаже предлагаются формовочные машины, холодильные ...