Пекарское оборудование

Тестозакаточная машина Glimek MO-300 в комплекте с подъемником Glimek CE 100I Тестозакаточная машина предназначена для обработки теста всех типов в малых и средних пекарнях. Машина оснащена двумя раскаточными валами шириной 400 мм и прессующим складным противнем 650х1100 мм. Производительность до 30...

Расстоечный шкаф Garbin 83 LIM используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.. Шкаф имеет 8 уровней загрузки га...

Bongard RP 3 – шкаф промежуточной расстойки, предназначенный для предварительного брожения тестозаготовок на хлебопекарном предприятии. Шкаф имеет большую вместимость заготовок и отлично интегрируется в хлебопекарных производствах разных мощностей. Он снабжен люльками с желобами из фетровой ткани, к...

Bongard RP 3 – шкаф промежуточной расстойки, предназначенный для предварительного брожения тестозаготовок на хлебопекарном предприятии. Для защиты от прилипания в конструкции используются фетровые подложки. Используется для брожения тестозаготовок и придания тесту нормальной формы. После взвешивания...

Unox XB 603 – электрическая 6-уровневая конвекционная печь для профессионального использования на предприятиях общепита и в мини-пекарнях. Функция пароувлажнения. Данная модель может использоваться на различных предприятиях питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий, рыбных и мясных блюд. ...

Печь конвекционная Doyon Jet Air JA3SC в комплекте с расстоечным шкафом предназначена для выпечки различных изделий из теста в пекарнях, на хлебобулочных заводах, в пиццериях, кондитерских, кафе,ресторанах и других заведениях общественного питания и торговли. Печь на 3 уровня выпечки. Размер противн...

Печь конвекционная Bongard в тандеме с расстоечным шкафом и вытяжным зонтом используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Печь имее...

Печь конвекционная Unox XB 603 – электрическая 6-уровневая конвекционная печь для профессионального использования на предприятиях общепита и в мини-пекарнях. Функция пароувлажнения. Данная модель может использоваться на различных предприятиях питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий, рыб...

Печь конвекционная Hurakan HKN-XF023 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса и рыбы, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемым пароувлажнением, таймером на 120 минут, подсветкой, дренажным отверстием и двойным жаропрочным ...

Подовая печь Wachtel INFRA AE. Этажная электрическая печь идеально подходит как дополнительная печь в пекарню или как печь для пекарен небольшой производительности. Под оболочкой полностью из нержавеющей стали небольшой по габаритам печи INFRA AE скрыта промышленная печь, которая соответствует высок...

Печь подовая Miwe Condo CO 3. 1208 в ком-те расстоечный шкаф + зонт предназначена для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, батонов, формового хлеба. Количество уровней - 3 шт. Каждый ярус является самостоятельной печью. Подсветка пекарной камеры. Печь оснащена верхними и нижними группами ТЭН...

Печь подовая Miwe ELECTRO EL 5.1216 10 5 уровней используется на предприятиях пищевого производства, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления, термощупом, позволяющим контролировать температуру в процессе приготовления блюд, стек...

Печь подовая MIWE condo CO 3.1208 с козырьком с вентилятором, с программным управлением FP, с подставкой на 10 противней (2х5), на роликах ø155мм для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, батонов, формового хлеба. Количество ярусов - 3 шт. Каждый ярус является самостоятельной печью. Подсветка...

Bongard М4 Soleo – профессиональная подовая печь, предназначенная для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Модульная конструкция насчитывает 4 яруса с раздельным управлением, вытяжной зонт, подставку на колесах с направляющими для гастроемкостей. Стандарт гастроемкостей – GN 1/1 (600x400 мм). 12 я...

Bongard М4 Soleo – профессиональная подовая печь, предназначенная для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Модульная конструкция насчитывает 3 яруса с раздельным управлением, вытяжной зонт, подставку на колесах с направляющими для гастроемкостей. Стандарт гастроемкостей – GN 1/1 (600x400 мм). 12 я...

Печь комбинированная BONGARD SOLEO(подовая) BONGARD KRYSTAL 46.4 V (конвекционная) используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модульная конструкция насчитывает 2 яруса с раздельным управлением, вытяжной зонт, подставку на колесах . Стандарт...

Дежеопрокидыватель RCET 1800-130 используется совместно с тестомесом для механизированной разгрузки подкатной дежи. Выгрузка теста осуществляется в делитель. Корпус выполнен из окрашенной стали. Состояние Восстановленное Производитель Effedue Страна Италия Параметры ШхГхВ (мм) 1310х1575х1740 Вес, кг...

Дежеподъемоопрокидыватель Glimek BL-141 предназначен для подъёма и опрокидывания подкатных деж тестомесильных машин. Напряжение, В: 380. Мощность, кВт: 1.1. Состояние Восстановленное Производитель Glimek Страна Швеция Параметры ШхГхВ (мм) 1350х1200х4000 Мощность, кВт. 1.1 Напряжение, В 380

Дежеподъемоопрокидыватель Восход ДО-8 предназначен для механизированной разгрузки подкатных деж тестомесильных машин Прима-160 и Прима-300 с помощью сменных захватов в тестоделительные машины в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности. Имеется защитное ограждение зоны подъёма ...

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Камера выполнена из углеродистой стали, боковые и задние стенки - из окрашенного металла. Раздельн...

Жарочный шкаф Гомельторгмаш ШЖЭ-00 с пароувлажнением. Жарочный трёхсекционный электрический шкаф Гомельторгмаш ШЖЭ-00 предназначен для жарки мяса, рыбы, дичи, запекания овощей, крупяных и мучных изделий на предприятиях общественного питания. Два ряда нагревательных элементов типа ТЭН расположены в в...

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1 односекционный используется для жарки различных полуфабрикатов: мяса, овощей, рыбы, а также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. В духовке шкафа жарочного Abat ШЖЭ-1 размещены три противня, размер которых 530x470x30 мм. Духовка, как и гастроемкости, изготовлена из черног...